Category: test

Coffee cupping adalah salah satu metode penting dalam dunia kopi yang digunakan untuk mengevaluasi kualitas kopi secara menyeluruh. Proses ini memungkinkan barista, roaster, hingga penikmat kopi untuk memahami keunikan kopi speciality melalui analisis aroma, rasa, hingga aftertaste. Dengan cupping, kopi tidak hanya dinikmati, tetapi juga dipelajari dengan lebih mendalam. Apa Itu Coffee Cupping? Coffee cupping,…